Foshan Yunchu Aluminium Folga Technology Co., Ltd компаниясы термиялық кернеу кезінде қаттылықты қамтамасыз ететін қалыңдықта 8011 алюминий қорытпасын пайдалана отырып, мейрамхана мен қоғамдық тамақтандыру орындарына арналған бір реттік фольга науаларын күміспен өңдейді. Науа өлшемдері 190 мм x 110 мм үстіңгі саңылау, 155 мм x 78 мм негізі, 40 мм тереңдігі бар, сыйымдылығы 460 мл. Бұл өлшем белоктың жеке бөліктерін, гарнирлерді және десертті заттарды орналастырады. Материалдың жылу өткізгіштігі жылуды біркелкі бөлуге мүмкіндік береді, пісіру немесе грильдеу кезінде ыстық нүктелерді азайтады. Науалар индукциялық пештермен (адаптер тақталары бар), газ грильдерімен және электр пештерімен үйлесімді. Төртбұрышты төртбұрышты пішін жылыту шкафтарында, тоңазытқышта сақтауда және жеткізу сөмкелерінде тиімді жинақтауды жеңілдетеді, бұл жабдықты үлкен көлемді мейрамхана, қоғамдық тамақтандыру және алып кету операцияларына жарамды етеді.
Мейрамханаға және қоғамдық тамақтандыруға арналған тағамдық бір реттік фольга науалары кәсіби асүйлерде кездесетін температураның шектен тыс ауытқуларына арналған. Алюминий қорытпасы 270°C температура аралығында құрылымдық тұтастықты сақтайды.
| Қолданба | Температура диапазоны | Өнімділік нәтижесі |
|---|---|---|
| Жарылыспен мұздату / Салқын сақтау | -20°C - 0°C | Морттану жоқ; иілу беріктігін сақтайды |
| Тоңазытқыш холдинг | 0°C - 4°C | Тағам бетіндегі ылғалдың конденсациялануын болдырмайды |
| Конвекциялық пеште пісіру | 150°C - 220°C | Біркелкі жылу өткізгіштігі; жиектерінде деформация жоқ |
| Ауа қуырғыш / Тостер пеші | 180°C - 200°C | Жылдам ауа айналымын қолдайды; газ шығару жоқ |
| Ашық жалын/көмір гриль | 250°C дейін (тікелей жанасу) | Жануға қарсы тұрады; жалынның әсерінен тұрақты |
Алюминийдің жылу өткізгіштігі (237 Вт/м·К) науа беті бойынша жылудың біркелкі тасымалдануын қамтамасыз етеді. Бұл қалың керамикалық немесе шыны пісірме ыдыстарда жиі кездесетін жергілікті күйдіруді болдырмайды. Нәтиже - пісірілген өнімдерде, қуырылған көкөністерде және грильде пісірілген протеиндердегі тұрақты қызару және құрылым.
Бұл жабдық тазалығы 99,5% бастапқы алюминий құймаларынан жасалған. Өндіріс процесі металдың инертті қасиеттерін сақтайтын прокаттау, күйдіру және қалыптау кезеңдерін қамтиды. Негізгі қауіпсіздік атрибуттары мыналарды қамтиды:
Мейрамханаға және қоғамдық тамақтандыруға арналған тағамдық бір реттік фольга науалары үш негізгі бағытта арнайы операциялық тиімділікті қамтамасыз етеді:
Науалар екі мақсатты ыдыс және қызмет көрсететін ыдыс ретінде қызмет етеді. Бұл ыдыстар арасында тағамды тасымалдау қажеттілігін азайтады, бұл еңбекті үнемдейді және бөліктердің жоғалуын болдырмайды. Пакеттік пісіру үшін науаларды ингредиенттерді салып, тікелей аралас пештерге немесе темекі шегетіндерге салуға болады. Тегіс негіз пеш сөрелерінде тұрақты орналасуды қамтамасыз етеді.
Ұя салу дизайны бос науаларды жинақы түрде жинауға мүмкіндік береді. 100 науаның биіктігі шамамен 15 см. Толтырылған науаларды тоңазытқыштарға немесе мұздатқыштарға салуға болады, олар аз орын пайдаланады. Тікбұрышты пішін стандартты коммерциялық сөре өлшемдеріне сәйкес келеді.
Алып кету және жеткізу операциялары үшін бұл науалар қысуға қарсы тұратын қауіпсіз контейнерді қамтамасыз етеді. Оқшауланған қапшықтарда бірнеше науалар жиналып тұрғанда, жиек бұралуы құрылымдық беріктік қосады. Ағып кетуге төзімді конструкция тұздықтың көшуін азайтады, бұл төменгі сортты фольга контейнерлерінде жиі кездесетін мәселе.
Төмендегі кестеде стандартты пеш сөрелерімен және жеткізу орамымен үйлесімділікті қоса, операциялық жоспарлау үшін нақты өлшемдер берілген.
| Өлшеу нүктесі | Метрика (мм) | Императорлық (дюйм) | Сәйкестік |
|---|---|---|---|
| Жоғарғы ұзындық | 190 | 7.4 | Стандартты жарты өлшемді табаға арналған сөрелерге сәйкес келеді |
| Жоғарғы ені | 110 | 4.3 | Антри бөліктерін орналастырады |
| Негізгі ұзындығы | 155 | 6.1 | Үстел үсті мен сөрелерде тұрақтылық |
| Негізгі ені | 78 | 3.0 | Толтырған кезде құлаудың алдын алады |
| Тереңдігі | 40 | 1.5 | Сұйықтықты төгілмей ұстайды |
| Қолданылатын көлем | 460 мл | 16,2 унция | Бір рет тамақтанатын тағамдар мен бүйірлер |
Бұл жабдық төрт түрлі тағамдық қызмет көрсету ортасында ерекше қажеттіліктерді қанағаттандырады:
С: Бұл науаларды ауа қуырғышта қолдануға бола ма?
A: Иә. Науалар ауа қуырғыш себеттерімен үйлесімді. Науаның ауа айналымына кедергі келтірмейтініне көз жеткізіңіз; оны себеттің түбіне қойыңыз. 200 ° C дейінгі температура қауіпсіз.
С: Науалар қышқыл тағамдарға жарамды ма?
A: Иә. Алюминий оксиді қабаты әдеттегі пісіру ұзақтығы (60 минутқа дейін) үшін сірке суы, лимон шырыны және томат пюресі сияқты қышқыл қосылыстарға төзімділікті қамтамасыз етеді.
С: Бұл науаларды қайта өңдеуден бұрын қалай тазалау керек?
A: Қайта өңдеу үшін тамақ қалдықтарын кетіру үшін сумен жылдам шайыңыз. Науалар металды қайта өңдеу бағдарламаларының көпшілігінде көп тазалаусыз қабылданады.
С: Бұл науалар үшін қақпақ бар ма?
A: Иә, үйлесімді мөлдір пленка, тақта қақпақтары және PP қақпақтары 190 мм x 110 мм үстіңгі өлшем үшін қол жетімді. Арнайы қақпақ опциялары үшін өндірушіге хабарласыңыз.
С: Ыстық тағаммен толтырылған кезде науаларды қабаттастыруға бола ма?
A: Иә. Арматураланған жиек толтырылған науаларды деформациясыз 3 бірлікке дейін биіктікте жинақтауға мүмкіндік береді, егер мазмұны артық толтырылмаса.
Мейрамхана мен қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған тағамдық бір реттік фольга науасын таңдау балама материалдарға қарағанда ерекше артықшылықтар береді. Келесі салыстыру стандартты тағамдық қызмет көрсету сынақтарына негізделген өнімділік көрсеткіштерін көрсетеді.
| Сипаттама | Алюминий фольга науасы | Қара пластик (PS) науа | Картон науасы (қапталған) |
|---|---|---|---|
| Максималды пайдалану температурасы | 250°C | 90°C (жұмсарту) | 85°C (жабынның бұзылуы) |
| Мұздатқыштың төзімділігі (-20°C) | Крекинг жоқ | Сынуға бейім | Ылғалды сіңіреді |
| Майға төзімділік | Толық тосқауыл | Орташа – бояу пайда болады | Жабуға байланысты |
| Жылу бөлудің біркелкілігі | Жоғары (237 Вт/м·К) | Төмен (0,2 Вт/м·К) | Төмен (0,15 Вт/м·К) |
| Жинақтау күші (толтырылған) | Қатты, бір-біріне жабысатын | Орташа – салмақтың әсерінен құлайды | Әлсіз – дымқыл болған кезде майысады |
Бұл деректер нүктелері алюминий фольга науаларының жоғары жылу өнімділігін, құрылымдық сенімділігін және үлкен көлемдегі тағамдық қызмет көрсету операциялары үшін қоршаған ортаға үйлесімділігін қамтамасыз ететінін көрсетеді.
Өндіріс ISO 9001:2015 және FSSC 22000 бойынша сертификатталған қондырғыларда жүргізіледі. Сапаны бақылау шараларына мыналар жатады:
Әрбір өндірістік партияға шикізат сертификаттарын дайын өніммен байланыстыратын бақылау коды тағайындалады. Бұл реттеуші органдар талап етсе, жылдам қайтарып алу мүмкіндігін береді.
Foshan Yunchu Aluminium Folga Technology Co., Ltd компаниясы мейрамханаға және қоғамдық тамақтандыруға арналған тағамдық бір реттік фольга науасын Солтүстік Америка, Еуропа және Азия-Тынық мұхиты аймағындағы азық-түлік қызметтері желілеріне, тәуелсіз мейрамханаларға және қоғамдық тамақтандыру компанияларына жеткізді. Біздің өндірістік қуатымыз осы науа пішімі үшін жыл сайын 2500 тоннадан асады, бұл тұрақты қолжетімділікті қамтамасыз етеді. Қолданыстағы орау жүйелерімен және реттелетін өлшем талаптарымен біріктіру үшін техникалық қолдау қолжетімді. Бұл өнім күнделікті тағамды дайындау, сақтау және тасымалдаудың практикалық талаптарын қанағаттандыруын қамтамасыз ететін коммерциялық асүйдің кері байланысына негізделген үздіксіз инженерлік жетілдірудің нәтижесі болып табылады.
Мекенжай
2-ші аймақ, Ваньянның ғылыми-техникалық инновациялық паркі, №1 Хуангьонг Индустриалды даңғыл, Хуанглонг ауылы, Бейжлонг ауылы, Бейжлон қаласы, Фошан қаласы, Гуангдонг провинциясы, Қытай
Тел
Электрондық пошта
